Pousada Stolz llega a la actualidad con 23 alojamientos entre chalés y suites, manteniendo la propuesta de recibir parejas y familias en contacto directo con la naturaleza de Guarda do Embaú.
La estructura combina distintas categorías de hospedaje, desayuno y áreas de ocio, preservando el ambiente acogedor que acompaña a la posada desde sus primeros años.